Капустная диета для похудения: лучшие рецепты и меню на неделю 

Капустная диета для похудения: лучшие рецепты и меню на неделю Худеть с капустой не только безопасно, но и весьма полезно. С ее помощью вы быстро избавитесь от лишних килограмм и даже укрепите свое здоровье. Знания о благотворном влиянии этого овоща, послужат вам еще большим стимулом для соблюдения капустной диеты. Употребляйте разные сорта капусты, чтобы получить больше пользы для своего организма и разнообразить рацион разгрузочных дней.

Содержание:

Некоторые сорта капусты и их уникальные свойства

Краснокочанная капуста отвечает за укрепление стенок сосудов, поскольку в ней содержатся антиоксиданты, которые положительно влияют на кровеносную систему. Поэтому такая капуста особенно полезна людям с варикозным расширением вен и всевозможными сердечными заболеваниями.

Цветная капуста содержит беатин в большом количестве. Он, в свою очередь, оказывает противовоспалительное действие и способствует поддержанию красоты и здоровья кожи, делая ее более гладкой. Также это вещество укрепляет корни волос. Для достижения такого эффекта цветную капусту следует употреблять регулярно. Достаточно включить ее в свое меню три раза в неделю до 250 мл в день. Приготовленная на пару, она сохраняет около 90% полезных веществ.

Пекинская капуста по своим свойствам не уступает молоку. Для людей, страдающим непереносимостью лактозы, она может стать превосходной альтернативой этому важному продукту. Кальция в этом сорте капусты рекордное количество. Его в ней даже больше, чем в самом молоке. В 200 г пекинской капусты столько же кальция, сколько содержится в стакане молока.

Брюссельская и белокочанная капуста имеют в своем составе больше серы, чем другие сорта этого овоща. Хотя данное вещество обладает специфическим запахом, оно отвечает за строение кожи человека и поддержание иммунитета. А также еще какие витамины для иммунитета требуются организму читайте в нашей статье. Кроме того, брюссельская капуста способна снижать в организме уровень холестерина. Это повышает плотность сосудов, уменьшает нагрузку на сердце и служит профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Какая капуста способствует похудению?

Какая капуста способствует похудению?Морская капуста обладает удивительным свойством. Действие, которое она оказывает очень полезно для тех, кто борется с лишним весом. Это растение способно блокировать чувство голода благодаря тому, что содержит альгинат – желеподобное вещество. Оно заполняет объем желудка и дает ощущение сытости на долгое время.

Брюссельская капуста избавляет от изжоги и улучшает процесс пищеварения. Этот диетический продукт употребляют в сыром виде, добавляя в салаты, отваривают в супах, запекают в качестве гарниров к мясным блюдам и тушат с овощами для рагу.

Помимо того, что пекинская капуста способна устранять отеки, повышает иммунитет, снимает стресс, устраняет головную боль и предотвращает аллергические реакции, она еще и незаменима при диете. Этот сорт капусты удивительным образом содействует похудению. Специалисты рекомендуют включать ее в свой рацион через день.

Диетическое капустное меню на 7 дней

Капустная диета поможет вам в короткие сроки – всего за неделю – избавиться от ненавистных килограмм и привести свою фигуру в форму перед курортным сезоном или торжественным мероприятием. Соблюдать ее будет не так-то просто, но настройтесь довести дело до конца. Поскольку капуста содержит большое количество клетчатки, благодаря рациону, составленному на ее основе, вы очистите свой организм и почувствуете легкость, без труда соблюдая дневную норму калорийности при похудении.

Однако помните, что такая диета подходит лишь для разгрузочных дней и злоупотреблять ею не стоит. Не продолжайте ее более семи дней, чтобы это не привело к истощению организма. По окончании недельного срока не возвращайтесь к привычной тяжелой и вредной пище. Старайтесь соблюдать умеренность в еде и включать в рацион больше здоровых продуктов, иначе вы с такой же скоростью вернете обратно утраченные объемы. Обязательно каждый день употребляйте разные сорта капусты, используя их в салатах, супах и гарнирах.

Вариант меню на неделю (можете соблюдать его изо дня в день):

  • завтрак: приготовьте овощной салат из любого сорта капусты, заправьте его оливковым маслом, но не солите. Вы можете сварить также немного овсяной или гречневой каши без сливочного масла и специй либо ограничиться крутым вареный яйцом. Заварите зеленый чай или натуральный кофе. Конечно же, добавлять в напиток сахар и молоко не стоит;
  • обед: для середины дня отлично подойдет суп из капусты, например цветной, на овощном бульоне. Можете включить небольшое количество вареного куриного мяса. В течение дня выпивайте достаточно воды;
  • ужин: вечером кушайте за несколько часов до сна. Можете выпить стакан кефира с низким процентом жирности и съесть запеченную капусту с овощами и нежирной рыбой или салат из квашеной белокочанной капусты.

Рецепты диетических блюд из капусты

Рецепты диетических блюд из капустыБрюссельская капуста, запеченная в духовке. Если вы будете использовать замороженные овощи, то не размораживая, добавьте к ним несколько очищенных зубков чеснока, посолите, всыпьте сахар и перец на ваш вкус и взбрызнете оливковым маслом. Переложите капусту на противень и отправьте ее запекаться в духовой шкаф на 30 минут при температуре 200 °С. Обязательно периодически доставайте и перемешивайте овощи. В таком виде брюссельская капуста превосходно подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо.

Легкий салат из капусты двух видов. Нашинкуйте белокочанную и краснокочанную капусту в равном количестве (по 200 г), натрите очищенные яблоко и морковь, нарежьте луковицу, головку чеснока и стебель сельдерея. Соедините все овощи, добавьте изюм (70 г) и приготовьте заправку. Для этого перемешайте измельченные грецкие орехи (100 г), петрушку, сушеные травы (3 г), лимонный сок (20 мл), чайную ложку хрена, яблочный уксус (5 мл), воду (30 мл) и оливковое масло (10 мл). Взбейте заправку блендером и полейте смесью овощи. В конце по желанию посолите салат.

Индейка с капустой. Нашинкуйте белокочанную капусту, отправьте ее на сухую сковороду и залейте водой (100 мл). Когда она станет мягкой добавьте болгарский перец кубиками и натертую морковь. Пока овощи тушатся, нарежьте небольшими кусками мясо, посолите, посыпьте перцем и переложите в сковороду. Следом отправьте 2 лавровых листа и залейте все ингредиенты водой (100 мл). Тушите блюдо под крышкой на сильном огне. В конце добавьте измельченный чеснок и сок половины лимона.

Салат из кольраби. Приготовить это диетическое блюдо будет очень просто. Вам понадобится взять кольраби, морковь и огурец. Овощи следует очистить и нарезать соломкой или крупно натереть. Чтобы приготовить заправку необходимо соединить столовый уксус 5% (5 мл), соевый соус (5 мл), кунжутное масло (5 мл) и зубок измельченного чеснока. Полейте ею салат и хорошо перемешайте.

Цветная капуста, приготовленная в духовке. Помойте и очистите капусту. Разберите ее на соцветия и в течение нескольких минут отварите в слегка соленой воде. Затем смажьте небольшим количеством оливкового масла форму для выпекания, переложите в нее капусту и посыпьте сушеными специями и мускатным орехом. Готовьте блюдо при 170 °С, пока соцветия не станут мягкими.

Важно знать! Желая похудеть с помощью капустной диеты, обязательно поговорите об этом с врачом. Такой рацион может подорвать здоровье, особенно если раньше вы не ограничивали себя в еде и плотно питались. Вы можете столкнуться с головокружениями, слабостью, головными болями и низким давлением. Поэтому вначале обговорите свое меню со специалистом, тогда вы будете сбрасывать лишние килограммы без вреда для здоровья!

Это интересно...

Какое мясо можно есть при похудении?
Какое мясо можно есть при похудении?Любая диета подразумевает определённый набор продуктов, которые способствуют лучшему обмену веществ и позволяют не набирать лишние килограммы. Но что делать, если ваш организм привык к постоянному употреблению мяса? На многих сайтах в Интернете
Диета на яблоках - витаминное похудение
Диета на яблоках — витаминное похудениеБольшинство женщин выбирают яблочную диету, поскольку ее достаточно просто соблюдать, при этом она универсальна, не имеет противопоказаний и подходит очень многим. Во время яблочной диеты организм практически  не испытывает чувства голода так как насыщен витаминами,
Капустная диета для похудения: лучшие рецепты и меню на неделю 
Капустная диета для похудения: лучшие рецепты и меню на неделю Худеть с капустой не только безопасно, но и весьма полезно. С ее помощью вы быстро избавитесь от лишних килограмм и даже укрепите свое здоровье. Знания о благотворном влиянии этого овоща, послужат вам еще большим стимулом для соблюдения капустной диеты.

Комментарии закрыты.

Яндекс.Метрика